Если вникнуть, всякий бытовой прибор на нашей кухне позволяет вспомянуть кого-то из великих ученых былого или давным-давно позабытые формулы из школьного учебника физики. Микроволновка напоминает о Максвелле с его уравнениями, индукционная варочная панель – о трудах Майкла Фарадея, ну-кася а все электрические нагревательные приборы, от чайника и электроплитки до стеклокерамической панели с конфоркой Hi-light под стеклом? знамо же, немецкого ученого Георга Симона Ома, исследовавшего протекание тока по проводам и то, словно они нагреваются при этом. Омический нагрев, омическое тепло – настолько зовут термический эффект, благодаря какому мы можем крыть и висеть на своей кухне, не сжигая ни угля, ни газа. В манере Hi-tech, на конфорках Hi-light В наши ленточные нагревательные элементы с изящным званием Hi-light неумолимо сжимают с кухонь классические чугунные «блины». Спрятавшись под полированной стеклокерамикой, они выдают себя лишь красным светом раскаленной ленты. жесткий минималистичный пошиб Hi-tech нынешних электрических варочных панелей обеспечивает их максимальную практичность: складная поверхность панели идеально вписывается в столешницу, а благодаря сенсорному управлению на ней дудки ручек, под кои может заливаться вода. Непременным атрибутом стеклокерамических панелей изображает индикатор остаточного тепла – светящаяся точка, напоминающая, что температура выключенной полосы нагрева еще не упала толще 60’С. Стеклокерамика – это уникальный материал, позволяющий дизайнеру созидательны прийтись к спросу о фигуре варочной поверхности. скажем, в линейке варочных поверхностей САТА представлены все формы – от прямоугольной модели TCD 705 GR FVI до фантазийной «палитры» Панель TCD 705 GR FVI с размашистым фронтом пристанет тем, кто кухарничает полным-полно, дробно и с наслаждением тут уплетать пояс нагрева с радиальным расширением, пояс «гусятница» и даже гриль – можно стряпаться барбекю напрямик на варочной поверхности. ну-кася, а если вам далеки словно дизайнерские, настолько и кулинарные крайности – для вас квадратная модель CATA TCT 603 FVI c тремя полосами нагрева, одна из коих располагает тройное расширение. Этот вариант оптимален для людей занятых, деятельных, силящихся отзывть приготовлению шамовки минимальное число времени – холостяков или молодых фамилий. однако даже если очнется жажда удивить недалеких кулинарными способностями, этих трех конфорок будет вполне достаточно – ведь, словно демонстрирует практика, на плите одновр/еменно готовится не более трех блюд. Технологически в моделях САТА уплетать все, что подобает быть в современной модели варочной поверхности на стеклокерамике: сенсорная панель управления с системой блокировки для безопасности, таймер, цифровой индикатор мощности нагрева, индикатор остаточного тепла. размашистыми возможностями обладает стеклокерамическая варочная панель Teka GKST 90 DBM размером 900х520 мм. На фацетированном стекле располагается сенсорная панель управления, с подмогой коей можно индивидуально программировать работу всякой конфорки. Хронометр со звуковым сигналом, цифровое программирование времени приготовления (до 99 минут), автоматика закипания, порядок Stop and Go (пауза), порядок сохранения тепла, блокировка безопасности – вот перечень основных функций этой модели. Добавьте к этому присутствие трехконтурной, мультизонной и расширенной конфорок, и станет четко, что это одна из наиболее «продвинутых» моделей, представленных на нашем базаре. Одним поворотом, нетрудным касанием Особенностью электрической варочной поверхности Neff T 1593 N0 шириной 90 см изображает присутствие оригинальной системы управления TwistPad. Включение надобной конфорки и выбор порядка нагрева осуществляется с подмогой поворотного магнитного переключателя. Датчики в конфорке отмечают изменение течения рукоятки и осуществляют активирование избранного порядка. При удалении переключателя варочная панель самодействующи отключается. Это новое элегантное решение сооружает чистку плиты особливо спокойной и гарантирует отличную защиту от ребятенков. Панель шириной 90 см в рамке из нержавеющей стали располагает пять конфорок HighSpeed, в том числе конфорку с тройной круглой полосой расширения, конфорку с двойной круглой полосой, комбинированную конфорку с овальной и круглой полосами. Среди функций этой модели – таймер, будильник, индикация ступеней нагрева. суть и функция памяти, позволяющая запомнить надобный порядок работы конфорки. В стеклокерамических варочных панелях Siemens применена теперешняя система управления TouchSlider, позволяющая задавать мощность конфорок буквально одним касанием. нынче не надобно несколько один наседать на «+» или « – » на стекле, хватает лишь коснуться полоски touchSlider. Дотронувшись перстом до шкалы закадычнее к «+», вы учредите длинную мощность конфорки, коснетесь в середине – конфорка включится на средней мощности. Скольжение перста по touchSlider меняет мощность, в соответствии с течением движения. Это и бойче, и покойнее, чем обыкновенное сенсорное управление! Варочная панель Siemens ET 73 S 502 с этим устройством располагает 17 уровней мощности конфорок. Модель располагает четыре конфорки сверхбыстрого нагрева, в том числе двухконтурную конфорку и конфорку с овальной полосой нагрева. великим плюсом данной панели изображает присутствие особенной электроники закипания, коя позволяет самодействующи доводить жидкость в поставленной на нее кастрюле до кипения и затем поддерживать этот процесс. Электрическая варочная панель может обладать словно собственные органы управления и безусловно не зависеть от духовки, даже не бедуя в ее присутствии, настолько и «делегировать» все функции управления духовке, выпустив свою поверхность от каких-либо кнопок, нехай даже и сенсорных. образцом такового альянса предназначается комплект из встраиваемой духовки Siemens HE 23U532 и стеклокерамической варочной поверхности Siemens EA 746501. Механическое управление варочной поверхностью вышвырнуто на фронтальную панель духовки. Отсюда вы можете задавать мощность нагрева ее конфорок, в том числе конфорки с овальной полосой и двух конфорок с круглыми полосами расширения. И все же большинство представленных на базаре стеклокерамических варочных панелей могут похвастаться своей самостоятельностью. Такова, скажем, варочная панель ARDO PE58 AV El. всякая из четырех полос нагрева фрукта Hi-light располагает 12 уровней регулировки мощности и ограничитель температуры, своего рода термозащиту полосы нагрева, исключающий ее перегрев, чреватый разрушением стеклокерамики. От перегрева защищен и блок сенсорного управления Touch-control, обеспеченный особенной термоизоляцией. Добавьте к этому систему самодействующего отключения в случае отсутствия активации любой полосы нагрева после включения питания и «ключ», блокирующий работу всей панели (функция «защиты от детей»), и станет четко, что спросы безопасности при пользовании данной моделью продуманы со всей основательностью. Варочная поверхность Candy PVD 642 N шириной: 60 см располагает сенсорное цифровое управление с блокировкой от ребятенков. спокойной функцией этой модели изображает таймер завершения приготовления, отключающий одну зону нагрева. На работнике столе четыре конфорки Hi-light, в том числе расширенная конфорка с двойным кольцом. Функционально похожая модель присутствует и в коллекции Nodor. Это модель Vitro Glass 3F: нагревательные элементы быстроходного нагрева Hi-light (их три, а не четыре, что покойно для тех, кто не настолько уж полным-полно готовит), фронтальное благосклонность сенсорного управления Touch Control, девять уровней нагрева, блокировка от ребятенков, индикатор остаточного тепла. уместно, модель с тремя полосами нагрева выпускает прибавочное пространство на работнике столе – это злободневно для небольших по площади кухонь. Еще большее удобство для пользователя завоевано в модели SMEG SE2772TC1, где предусмотрен суверенный таймер для всякой полосы нагрева, а также защитное отключение. Среди конфорок сверхбыстрого нагрева одна двухконтурная конфорка и одна конфорка с овальной полосой нагрева. Рабочее пространство кухни ограничено, и использовать его необходимо с максимальной эффективностью. увлекательной новинкой, очнувшейся из сферы профессионального кухонного оборудования, изображает гриль-саламандра от Miele. В нем нагревательные элементы располагаются над провиантами, благодаря чему происходит не знойна, а плавка. первейший плюс гриля–саламандры – это возможность растопить жесткие провианты, скажем, гнилы. Гриль-саламандра используется и для карамелизации. Miele удалось найти компактное решение гриля-саламандры, настолько что с первого взора хватает сложно догадаться о направлении этого прибора, панель какого в выключенном состоянии снята в столешницу. При включении гриля нагревательный элемент и поверхность, на коей готовится блюдо, подымаются из столешницы, приводимые в движение мотором. Интенсивность нагрева регулируется в соответствии с 12 уровнями мощности и величиной расстояния до нагревательного элемента.